Japanische Forscher erzeugen Edel-Rindfleisch im Labor

Das Nahrungsmittel Fleisch kämpft mit einem Imageproblem: Der Konsum gilt zunehmend als umweltschädlich. Japanische Forscher versuchen den Ruf des Steaks zu retten. Sie haben mithilfe eines 3D-Druckers aus Stammzellen Gourmet-Fleisch hergestellt.

Quelle: WELT
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